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  • “天妇罗”的历史:天咚天屋蕴涵的日本文化[图]
  • 日期:2022-05-13   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]

  吃日本料理,第一选择是“鱼生”、“寿司”、还是“铁板烧”?擅长烹饪料理的日本菜,通常都有以自己的拿手绝活作为招牌的传统。在日本,家喻户晓的天妇罗专卖连锁店,首屈一指的就要属“天丼天屋”——这是由日本畅销插画小说排行榜,名列榜首的《一个人生活过五年》的插画家高木直子小姐,最推崇的日本快餐连锁,在日本,被喻为“超人气平民盖浇饭店”。

  随着这家成立已经有20年历史、在日本东京拥有店铺超过120家门店的、以拿手好菜“天妇罗”为招牌的日本第一天妇罗连锁餐饮——天咚天屋(天丼天屋)正式登陆上海,吃日本料理,于是又多了新选择。喜欢“天妇罗”美味的大有人在,而专门吃“天妇罗”的招牌餐厅,在上海却很少见。天咚天屋(天丼天屋)将传统的日本料理与日本厨师乃至日本餐厅的氛围,照样搬来上海,吃正宗的“天妇罗”,终于不用再远渡重洋。

  在日本,寻常吃天妇罗的餐厅,通常以围炉式的方式为主,所以女性独自用餐并不方便。而天丼天屋,将四人卡座的设计带入店铺内,宽敞而舒适的环境,增加了人气,也得到更多日本女性的拥戴。因为套餐里的饭还可以根据不同女性胃口的大小,允许减饭和增饭。其中价格也因为饭量多少而有所区别,非常环保而且人性化,不会因为胃口小而浪费米饭,特别是一个人到店里用餐的客人,套餐的合理价格以及人性化设计,亲切而快捷,无论是商务简餐或者是希望安静地独自享受一个人的晚餐,在天咚天屋(天丼天屋),都可以找到适合自己的那款天妇罗。

  这样的精心,当然也被带来了上海,同样的菜单,与相同品质的出品,是天咚天屋(天丼天屋)对您的承诺。由于“丼”字非商标用词,所以才用谐音“天咚天屋”作为中文名字,他们可实实在在是一家人哦,经常往返于日本的朋友们一定会认得出这独一无二的标签。

  之所以受到广泛好评,以及被称为“超人气平民盖浇饭店”。当然是和菜品的价格有关,其中最贵的盖浇饭是炸虾天妇罗盖浇饭,也就不过40元出头,而普通用餐人均消费只有30元的左右的午餐,自然受到附近商务人士的强烈欢迎,试营业至今,天咚天屋已经有了一大批忠实的日本“FANS“。

  日本餐厅,口味好的,一般都要排队,很多都是限量供应,卖完即止,以保证每一份出品的新鲜与口感。天咚天屋也同样严格按照这样的标准化生产,要知道,制作天妇罗的手法和工艺不尽相同,只是为了确保质量,他们专程从日本配置了全套的“秘密配方烹炸设备”,这套由自有设计专利保证的,全程科学化的监督和控制的烹炸机,就像训练有素,从不出错的星级大厨,保证了每一道天妇罗出品的统一口感,这也是为什么天咚天屋可以风靡整个东京,并成为天妇罗连锁第一品牌的原因。而通过专业的营养机构证实,经常食用虾以及蔬菜,其中所富含的不饱和酸成分和蛋白质,是有利于人体的,天咚天屋的天妇罗,正是配合少油轻炸的方式,更能将食物中的营养成分最好的保留。

  天咚天屋,所要倡导的日本料理,是正宗的日本风味与快餐式服务相结合的方式,美味、方便而快捷,又能享受到优质的服务和贴心的价格。

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